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  • 如何提高我國屠宰(zai)設備水平

    目前,肉(rou)類(lei)(lei)食品(pin)安(an)(an)全是(shi)(shi)全世界關注的(de)(de)熱(re)點。我國(guo)是(shi)(shi)世界上最大(da)的(de)(de)生豬(zhu)(zhu)生產加工大(da)國(guo),也是(shi)(shi)最大(da)的(de)(de)豬(zhu)(zhu)肉(rou)消費國(guo)。目前豬(zhu)(zhu)肉(rou)在我國(guo)肉(rou)類(lei)(lei)消費中仍(reng)然占60%以上,是(shi)(shi)人民群眾菜籃子的(de)(de)主(zhu)要品(pin)種。現(xian)階(jie)段由于我國(guo)的(de)(de)機(ji)械(xie)化(hua)屠(tu)宰(zai)率,生豬(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)的(de)(de)集約化(hua)程度(du)還相當低(di),如何保證豬(zhu)(zhu)肉(rou)的(de)(de)衛生質量和安(an)(an)全,保障人民健康,提(ti)(ti)高機(ji)械(xie)化(hua)屠(tu)宰(zai),提(ti)(ti)高生豬(zhu)(zhu)屠(tu)宰(zai)的(de)(de)集約化(hua)水平,是(shi)(shi)發(fa)展(zhan)的(de)(de)必然趨勢。這(zhe)就為我國(guo)屠(tu)宰(zai)設(she)備產業發(fa)展(zhan)提(ti)(ti)供一個千載難逢的(de)(de)發(fa)展(zhan)機(ji)遇。

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  • 華譽機(ji)(ji)械擁有先進(jin)的屠宰機(ji)(ji)械生產

    山東(dong)華(hua)譽機械(xie)(xie)設(she)備(bei)有限公司(si)位于(yu)(yu)博(bo)興縣(xian)店子工(gong)(gong)業(ye)(ye)園(yuan),成立于(yu)(yu)2007年,注冊(ce)資金 8088 萬元,是(shi)一家(jia)集食品(pin)(pin)機械(xie)(xie)研(yan)發、制造、銷售于(yu)(yu)一體的(de)高新技術企(qi)業(ye)(ye),是(shi)國內牛羊肉(rou)加(jia)工(gong)(gong)和核桃(tao)加(jia)工(gong)(gong)設(she)備(bei)的(de)知(zhi)名企(qi)業(ye)(ye)之一,先后被評為中國肉(rou)類食品(pin)(pin)行業(ye)(ye)最具價值品(pin)(pin)牌、最受關注機械(xie)(xie)裝備(bei)、行業(ye)(ye)機械(xie)(xie)設(she)備(bei)首選(xuan)品(pin)(pin)牌等榮譽。

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  • 華譽機械-屠宰標準化上線,肉類產

    眾所周(zhou)知,除卻生(sheng)豬、牛、羊養殖環節,肉制品轉化的第(di)1步(bu)就是屠(tu)宰(zai)。過去很長一段時間我(wo)國(guo)(guo)的屠(tu)宰(zai)業都是處(chu)于私(si)戶屠(tu)宰(zai)、無規(gui)章、無秩(zhi)序的狀態,不(bu)僅肉類(lei)品質不(bu)能(neng)得到(dao)保障,市場秩(zhi)序也極其(qi)混(hun)亂,難監管、難治理。隨著時代發展要求改變,屠(tu)宰(zai)行業才逐漸得到(dao)規(gui)范化,目前,我(wo)國(guo)(guo)各地都在積(ji)極地推進定點(dian)屠(tu)宰(zai)、標準化屠(tu)宰(zai)。與此同時,國(guo)(guo)家正在發揮“第(di)三只手(shou)”的作用,正在積(ji)極加快(kuai)行業升(sheng)級(ji)提檔。家禽屠(tu)宰(zai)設備也一步(bu)步(bu)正在進行改造升(sheng)級(ji)。

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山(shan)東華譽機(ji)械設備(bei)有限公司

        山東華譽機械設備有限公司是一家集智能肉類分割、自動軌道、低溫高濕解凍、機械研發、制冷裝備技術設計研發、設計、生產制造、銷售以及國際貿易為一體國家級高新技術企業。
        公司成立于2007年,注冊資金8088萬元 ,員工150余人。目前,公司以智能肉類分割、自動軌道、低溫高濕解凍為核心產品,配套肉食加工設備,形成了針對肉食加工廠、肉食深加工企業、中央廚房等不同行業、不同規模、不同應用的系列產品和解決方案,是肉類分割、自動軌道、肉類解凍技術綜合服務商,產品已通過國際安全CE認證。公司通過多年的成長與發展,已經具備了技術成熟、質量穩定的產品制造水平,擁有專業高效、善于創新的管理團隊,在同行業和市場中樹立了良好的品牌形象。公司本著“人才驅動、品質領先”的經營理念積極開拓國際國內市場,產品遍及美國、澳大利亞、俄羅斯、埃塞俄比亞、印尼、馬來西亞、菲律賓、柬埔寨、越南、烏茲別克斯坦等數十個國家和地區。

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    2022-09-01 11:03:16
    山東健康肉預制菜數智化裝備聯盟第一屆第一次會員代表大會,在濱州圓滿召開!!!...
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    2022-07-21 13:54:14
    肉類解凍按速度分有緩慢解凍、快速解凍,但兩者無明顯定義。緩慢解凍通常以低溫空氣、水等為傳熱介質,由于解凍時冰結晶熔化的水有充分時間被肉重新吸收,肉質流失較少,故重量接近原來狀態,但時間長且要有專用的解凍間。緩慢解凍較適合于低溫凍結的魚肉、畜肉等。快速解凍一般是利用加熱來達到目的,適用于較均勻且不太厚的肉類。...
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    2022-04-29 15:52:43
    “二師兄”搖身一變成了“牛魔王”?最近一段時間,豬肉價格波動引來不少市民關注。經歷了四五月份的持續性下跌,6月以來,“二師兄”開啟反彈模式,價格一天一個樣。這背后是哪些因素在主導?進入下半年,“二師兄”的身價又將如何變化?咱老百姓啥時能吃上平價肉?...
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